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南县捕捞习俗(南县志)

2015年05月12日 浏览量:5,053 来源: 作者:

  南县水域广阔,农民有天然捕捞的习惯。20世纪80年代之前,全县专业捕捞者长期稳定在千人以上,农民也利用闲时捕捞。1950年,全县捕捞805吨;1986年1680吨。1990年开始,县域内湖天然捕捞停止,垸外天星洲、舵杆洲湖面仍有部分专业渔民从事捕捞。2004年捕捞4513吨,主要鱼种是红鲌、乌鲤、鲤、鲫、鲶等。
  (一)渔具渔法 县境渔具渔法繁多,约60余种。常见的有双桨木船、浮网、沉网、麻布网,架子网、稀大网、丝网、手网、顶竿、麻篆、撑杆罾、船头罾、鸬鹚、卡子钓、挂钩、虾捞子、麻罩、篾罩、踩脚坑。渔船以手摇为主。少数渔民有双帆渔霸船。1986年始,帆船改为机动船。
  常见的捕鱼方式有:
  放卡子  卡子又名卡钓,用弹力较强的竹桠削制而成。两端尖细,长约3-5厘米不等。用20厘米长的细绳一根,一端系竹卡中部,另一端系于粗绳(亦称纲绳)之上。每隔70厘米系一根带卡的小绳,1000口钓为一盘。作业时折弯竹卡,成U字形,用小节干芦管绷住两端,置谷芽、面粉皮或米粒于卡尖芦管内,鱼食时芦管脱落,竹卡张开,卡住鱼嘴。一般傍晚放卡于湖中,翌日凌晨收卡取鱼。此具以捕鲫鱼、鳊鱼、赤眼鳟为主,利用卡钓捕鱼称为放卡子。
   打绷钩  绷钩的钩钓用细钢丝制成,长约1-2厘米,成弯状,钩尖锋利。用40厘米长的细绳系住钩基部,另一端系于粗绳(亦称纲绳)之上,每隔60厘米系一根带钩的细绳,1000口钩为一盘。作业时,将小虾或蚯蚓挂在钩尖上,作为诱饵。在水中每隔5米插一小竹杆,纲绳系于竹杆上,高度以钩钓落水为宜。因为纲绳靠竹杆绷住,故称绷钩。鱼食诱饵,即被钩住,此具多捕鲇鱼、乌鲤、鳜鱼等。用绷钩捕鱼称为打绷钩。    下丝网丝网用细小的丝线、尼伦线、胶线等编织而成,网长40 - 50米,宽约1米,网眼孑L径1-5厘米。网上缘嵌有浮筒,下端缀铅脚。使用时可将若干条网连接依次下水,而后摇船起浪,敲打木板,惊鱼触网。鱼钻进网眼后无法挣脱,再从两端收网取鱼。用此法捕鱼称为下丝网,各类鱼均可网到。
  匡(ku an)麻罩  麻罩制作时,选4根竹杆,长约2米,上端扣在一起,下端连在一个直径1.5米的圆竹圈上,周边用细麻绳织的网围住。作业时,渔人站立船头,将网罩入水中,直落湖泥,然后用一装有铁钗头的竹杆插入网罩内搅探,驱赶鱼逃跑。鱼触网时,即起罩收鱼。此法在冬季鱼休眠时使用。有时会一罩捕一条鱼,有时下几十罩可能一无所获。故南县人把用讹诈方式套取对方信息称作“匡麻罩”。此法成本低,捕的鱼在1-3公斤之,多为农民农闲时采用。至20世纪90年代初,此具已不复存在。
   踩脚坑  备小船一艘,铁钩一根,竹杆若干。于冬寒之日择深不及胸的水域作业。具体作法是:船上置一炭盆,先燃温火,用竹席或其他遮拦物围住,渔者赤身,站立其中取暖,有的人边取暖边饮烈酒。待体内发燥时,扶船下水,按预定方向在水底踩一行较深的坑,俗称放脚坑,并插竹杆为标记。鱼因避寒落坑柄息。两天后,渔者仍照前法下水,用脚探坑,有鱼即钩起。渔民常因双脚冻麻被钩穿透,亦有因冻僵而殒命者,此法多捕大鲫鱼、鳜鱼、鲤鱼。此法不为专业渔民所用,仅沿湖一带壮年农民冬闲时采用。因损身体,1990年后此法自然终止。
  拖百袋子  百袋子是用线织成若干个尖状口袋组合而成,有浮、沉百袋网之分。浮袋宽4-5米,网眼约3厘米,袋口下缘缀竹片压脚板,每条网一般有5袋。沉袋宽约1米,网眼约2厘米,袋口下缘缀有铅脚,每条网一般有30 - 50袋。作业时,需风帆渔船两条,将若干条网串连后拖拉下水(水面较窄处可用人力拖拉)。风力4-5级时,帆船可拖拉6条联网。风力降1级,则减1条。1980年后,改风帆渔船拖拉为机械渔船拖拉。此法称为拖百袋子,垸外大水面一直沿用。
  (二)禁湖开湖
  每年鱼类产卵期,禁止捕捞活动,称为禁湖。禁湖由政府发布通告,渔政部门具体实施,每年的4月1日开始。
  解禁日称为开湖。开湖时间一般在秋末冬初,具体日期由渔政部门发布。择日讲究吉利和气候。一般选择带有6、8、9字的晴天。开湖时渔民们祭龙神、放鞭炮,鱼船上还插红旗。大湖水面,千舟竞发,蔚为壮观。

 (注:该内容来源于《南县志》,原版为PDF格式,转换后如发现内容与原稿不符,请与南县信息中心联系)

  • 责任编辑:吴 当
  • 审  稿:李 辉
  • 签  发:何新国
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